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「鴨川月見酒」：仙鶴の選定銘柄決定
「仙鶴」さんの選定銘柄が決まりました。
・蒼空 純米 ：藤岡酒造（京都市）
・竹泉 純米吟醸雄町ひやおろし ：田治米酒造（兵庫県）
・貴 特別純米 ：永山本家酒造場（山口県）
・七本槍 純米吟醸無濾過生原酒：冨田酒造（滋賀県）
・龍力 黒ひげ 特別純米 ：本田商店（兵庫県）
こちらのお店は横の老舗料理旅館の田鶴の姉妹店ということで、
雰囲気はモダンな川床ですが、根っこにはしっかり歴史が積み重ねられています。
大将の田中さんも、常にお会いするたびに
「やっぱり日本料理には日本酒が一番会うので、日本酒を飲んで欲しいんだけどね。」と
いっておられます。
お客様の層も年代問わず幅広く支持されているお店です。
五条に近く、対岸のネオンも一番少ないので、月明かりを一番感じながら、
静かにたたずめるお店のひとつです。
・蒼空 純米 ：藤岡酒造（京都市）
・竹泉 純米吟醸雄町ひやおろし ：田治米酒造（兵庫県）
・貴 特別純米 ：永山本家酒造場（山口県）
・七本槍 純米吟醸無濾過生原酒：冨田酒造（滋賀県）
・龍力 黒ひげ 特別純米 ：本田商店（兵庫県）
こちらのお店は横の老舗料理旅館の田鶴の姉妹店ということで、
雰囲気はモダンな川床ですが、根っこにはしっかり歴史が積み重ねられています。
大将の田中さんも、常にお会いするたびに
「やっぱり日本料理には日本酒が一番会うので、日本酒を飲んで欲しいんだけどね。」と
いっておられます。
お客様の層も年代問わず幅広く支持されているお店です。
五条に近く、対岸のネオンも一番少ないので、月明かりを一番感じながら、
静かにたたずめるお店のひとつです。
「鴨川月見酒」：豆屋源蔵の選定銘柄決定
「豆屋源蔵」さんの選定銘柄が決まりました。
・純米吟醸 聚楽第 ：佐々木酒造（京都市）
・早瀬浦 山廃純米選抜原酒 ：三宅彦右衛門酒造（福井県）
・七本槍 純米吟醸無濾過生原酒：冨田酒造（滋賀県）
・龍力 黒ひげ 特別純米 ：本田商店（兵庫県）
・大吟醸 宵の月 ：月の輪酒造店（岩手県）
このお店は名前の通り、豆腐や湯葉が美味しく、女性に大変人気のお店です。
料理と月見酒を楽しむという意味では、とても日本的な世界を堪能できるお店ですね。
・純米吟醸 聚楽第 ：佐々木酒造（京都市）
・早瀬浦 山廃純米選抜原酒 ：三宅彦右衛門酒造（福井県）
・七本槍 純米吟醸無濾過生原酒：冨田酒造（滋賀県）
・龍力 黒ひげ 特別純米 ：本田商店（兵庫県）
・大吟醸 宵の月 ：月の輪酒造店（岩手県）
このお店は名前の通り、豆腐や湯葉が美味しく、女性に大変人気のお店です。
料理と月見酒を楽しむという意味では、とても日本的な世界を堪能できるお店ですね。
「鴨川月見酒」：新三浦の選定銘柄決定
「新三浦」さんの選定銘柄が決まりました。
・純米吟醸 聚楽第 ：佐々木酒造（京都市）
・蒼空 純米 ：藤岡酒造（京都市）
・龍力 黒ひげ 特別純米 ：本田商店（兵庫県）
・貴 特別純米 ：永山本家酒造場（山口県）
・大吟醸 宵の月 ：月の輪酒造店（岩手県）
ここは鳥鍋が基本ですので、残った出汁を肴にお酒を飲み比べるというのが
また楽しみのひとつです。
味わいも幅広く選ばれているので、
出汁と飲み合わせながら飲み比べをしたら
お酒の奥深さがまた出てくると思います。
・純米吟醸 聚楽第 ：佐々木酒造（京都市）
・蒼空 純米 ：藤岡酒造（京都市）
・龍力 黒ひげ 特別純米 ：本田商店（兵庫県）
・貴 特別純米 ：永山本家酒造場（山口県）
・大吟醸 宵の月 ：月の輪酒造店（岩手県）
ここは鳥鍋が基本ですので、残った出汁を肴にお酒を飲み比べるというのが
また楽しみのひとつです。
味わいも幅広く選ばれているので、
出汁と飲み合わせながら飲み比べをしたら
お酒の奥深さがまた出てくると思います。
「鴨川月見酒」：幾松の選定銘柄決定
参加店の「幾松」さんの選定銘柄が決まりました。
以下の５銘柄が銀水さんで料理とともに嗜んでいただけます。
・純米吟醸 聚楽第 ：佐々木酒造（京都市）
・蒼空 純米 ：藤岡酒造（京都市）
・七本槍 純米吟醸無濾過生原酒：冨田酒造（滋賀県）
・貴 特別純米 ：永山本家酒造場（山口県）
・大吟醸 宵の月 ：月の輪酒造店（岩手県）
幾松さんは来年、大河ドラマが「龍馬伝」として坂本龍馬を題材にすることもあり、
桂小五郎とその妻「幾松」が過ごしたこのお店は
来年になるときっといろいろと注目されるお店になるかと思います。
一足先に、納涼床で月見酒しながら、今の日本を憂う桂小五郎の気分に浸るのも
乙な世界ではないでしょうか。。
以下の５銘柄が銀水さんで料理とともに嗜んでいただけます。
・純米吟醸 聚楽第 ：佐々木酒造（京都市）
・蒼空 純米 ：藤岡酒造（京都市）
・七本槍 純米吟醸無濾過生原酒：冨田酒造（滋賀県）
・貴 特別純米 ：永山本家酒造場（山口県）
・大吟醸 宵の月 ：月の輪酒造店（岩手県）
幾松さんは来年、大河ドラマが「龍馬伝」として坂本龍馬を題材にすることもあり、
桂小五郎とその妻「幾松」が過ごしたこのお店は
来年になるときっといろいろと注目されるお店になるかと思います。
一足先に、納涼床で月見酒しながら、今の日本を憂う桂小五郎の気分に浸るのも
乙な世界ではないでしょうか。。
陶器祭り＠五条坂
８月７日〜１０日まで、五条坂で陶器祭りが行なわれました。
私が行った日は小雨が続いておりましたが、逆に晴天で直射日光が
降り注ぐ中ではちょっと見て歩くには大変だったので、丁度良い感じでした。
それもあってか、結構人が絶えることなく歩いていました。
その中で、軒先にお店を出しているのが今回、酒器をお願いしている
清水志郎さん。↓↓↓
朝9時から出店して、23時までということで、結構大変なお仕事です。
この日はマシですが、暑い日はほんと最悪な感じでしょうね。。。
当然、志郎氏の作品を売っておられました。
一番左の釉薬は志郎さんオリジナルの釉薬で、
綿菓子のような風合いで、お皿もあったのですが、お皿自体が美味しそうでした。
通常よりもお安く買えるのがこの陶器祭りのうれしいところ。
折角なので、湯のみを購入して帰りました。
これで２，０００円。
この値段の理由は、蓋のつまみが仕上がってみるとちょっと取りづらいから、
とのこと。
確かにちょっとつまむところが小さいので取りやすくはないけども、
佇まいが気に入って買ってしまいました。
そしたら、お猪口をサービスでひとつ選んでもらっていいということでだったので
ふたつに絞って悩んでいたら「奥様にも」ということで、
結局おまけで両方もらってしまいました。
また我が家にお猪口のラインナップが増えました。
全然お猪口が我が家になかったのに、この一年でだいぶ充実してきました。
私が行った日は小雨が続いておりましたが、逆に晴天で直射日光が
降り注ぐ中ではちょっと見て歩くには大変だったので、丁度良い感じでした。
それもあってか、結構人が絶えることなく歩いていました。
その中で、軒先にお店を出しているのが今回、酒器をお願いしている
清水志郎さん。↓↓↓
朝9時から出店して、23時までということで、結構大変なお仕事です。
この日はマシですが、暑い日はほんと最悪な感じでしょうね。。。
当然、志郎氏の作品を売っておられました。
一番左の釉薬は志郎さんオリジナルの釉薬で、
綿菓子のような風合いで、お皿もあったのですが、お皿自体が美味しそうでした。
通常よりもお安く買えるのがこの陶器祭りのうれしいところ。
折角なので、湯のみを購入して帰りました。
これで２，０００円。
この値段の理由は、蓋のつまみが仕上がってみるとちょっと取りづらいから、
とのこと。
確かにちょっとつまむところが小さいので取りやすくはないけども、
佇まいが気に入って買ってしまいました。
そしたら、お猪口をサービスでひとつ選んでもらっていいということでだったので
ふたつに絞って悩んでいたら「奥様にも」ということで、
結局おまけで両方もらってしまいました。
また我が家にお猪口のラインナップが増えました。
全然お猪口が我が家になかったのに、この一年でだいぶ充実してきました。
